Harus Mencoba! Kuliner Khas Bima yang Paling Enak dan Wajib Tahu, Ada yang Berbahan Ikan Bandeng

JURNAL SOREANG - Bima merupakan salah satu destinasi wisata populer di Nusa Tenggara Barat.

Tidak hanya didatangi wisatawan lokal, ternyata Bima juga diminati wisatawan asing.

Keindahan alam menjadi salah satu alasan mengapa Bima menjadi sangat populer.

Baca Juga: Makanan Khas Bima yang Enak dan Lezat, Salah Satunya Bingka Dolu yang Manis dan Gurih

Olahan kuliner yang unik dan khas Bima menjadi salah satu keunggulan saat berwisata kesini.

Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makan khas dari Bima.

1. Uta Londe Puru

Hidangan lezat ini berbahan utama ikan bandeng ukuran besar yang diambil langsung dari tambak.

Baca Juga: Sehun EXO Ikut Bermain di Drama ‘Now We Are Breaking Up’ Bersama Song Hye Kyo, Seperti Ini Peran yang Dijalani

Sebelum diberi bumbu berupa garam dan dibakar sampai matang, ikan bandeng ini dibersihkan dan dibuang empedunya terlebih dahulu. Uta londe puru ini punya citarasa manis dan juga gurih. Biasanya, sajian ini dinikmati bersama nasi dan sambal kecap.