Network
2. Bingka Dolu
Bingka dolu terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, santan, baking powder, gula pasir, garam hingga daun pandan.
Bingka dolu yang teksturnya serupa dengan kue lumpur ini juga punya varian rasa lain, yakni bingka dolu gula merah yang tidak kalah enak dari bingka dolu pandan.
Baca Juga: Simak! Mengenal 5 Tradisi Unik Suku Bima, Salah Satunya Tradisi Bagi Calon Pengantin Wanita
3. Sayur Sambi
Bahan utama dari sayur sambi ini adalah daun kosambi atau kesambi yang dimasak dengan bahan lain seperti tulang dan daging rusa atau sapi, bahkan kerbau.
Ro'o sambi yang kabarnya kaya akan manfaat bagi kesehatan ini dimasak dengan cara merebus daun kosambi dengan sedikit air. Setelahnya, daun kosambi dibentuk bulat-bulat.
4. Kue Mata Pisang
Kue mata pisang adalah kudapan yang terbuat dari ubi kayu dan potongan buah pisang yang ada di tengahnya. Pisang yang digunakan di kue ini biasanya pisang kepok.
Baca Juga: Drama Korea Ini Geser Posisi Squid Game di Netflix. Netizen: Drama Ini Punya Konsep yang Menarik!
Selain ubi kayu dan pisang kepok ada beberapa bahan lain yang digunakan sebagai bahan pembuatannya. Di antaranya gula putih, kelapa parut, sejumput garam dan pewarna makanan bila dibutuhkan.
