JURNAL SOREANG - Siapa yang tidak kenal dengan komoditas yang satu ini.
Ya, dia adalah kopi yang kini tengah booming di hampir seluruh belahan dunia.
Terutama bagi negara penghasil kopi, berlomba-lomba menghasilkan kopi terbaiknya, termasuk Indonesia.
Namun, apakah kita tahu kopi termahal di dunia berasal dari mana?
Dikutip dari laman media sosial Ilham Ramdana, berikut adalah 3 jenis kopi termahal di dunia, diantaranya:
1. Geisha Panama Coffee.
Salah satu jenis kopi termahal di dunia dipegang oleh jenis kopi Geisha Panama Coffee.
Hal tersebut bukan tanpa alasan, pasalnya pasokan jenis kopi ini sangat sedikit tingkat produksinya.
Sebab, hal itu diakibatkan dari sifat kopi tersebut yang sensitif.
Baca Juga: Redakan Gejala Asam Lambung yang Mengganggu dengan Konsumsi 6 Hal Ini, Berikut Penjelasan Dokter
Bahkan, selain sifatnya yang sensitif, kopi jenis ini pun rasanya bisa flowry atau lebih ke Fruity, tergantung lokasi penanamannya.
Maka dari itu, harga per poundnya bisa mencapai Rp1,5 juta.
2. Kopi Luwak.
Salah satu kopi termahal selanjutnya, yaitu kopi yang sering ditemukan di Indonesia, yakni kopi luwak.
Kopi luwak ini diproduksi dari hasil ekstraksi dari biji kopi yang dimakan oleh binatang bernama luwak.
Hasil ekstraksi dari biji kopi tadi yakni berupa kotoran-kotoran luwak, lantaran luwak hanya bisa mencerna kulit kopinya saja.
Oleh karena itu, kopi luwak tersebut lumayan sulit diproduksi sebab prosesnya hanya mengandalkan binatang luwak.
Sehingga, jumlah produksi kopi luwak sangat sedikit sekali.
Bahkan harga kopi luwak per poundnya bisa mencapai Rp2,8 juta.
3. Black Ivory Coffee.
Kalau di Indonesia ada kopi luwak sebagai kopi termahal, maka di Thailand adalah Black Ivory Coffee sebagai kopi termahalnya.
Berbeda dengan kopi luwak, kopi Black Ivory Coffee ini merupakan hasil ekstraksi dari kotoran gajah.
Saking mahalnya, kopi yang diproduksi dari kotoran gajah ini perbandingannya adalah 2 ton kotoran gajah, mereka hanya bisa menghasilkan 200 kilogram biji kopi.
Jadi, setiap 33 kilogram seekor gajah memakan kopi Cherry, hanya bisa menghasilkan 1 kilogram biji kopi Green Bean.
Maka, pantas saja jika kopi Black Ivory Coffee ini sebagai kopi termahal di dunia.
Adapun harga dari jenis kopi ini bisa mencapai lebih dari Rp20 juta per poundnya.***