Serta mengurangi risiko terkena penyakit jantung, struk atau arteri yang tersumbat. Mengonsumsi kaviar juga dapat menurunkan tekanan darah dan kadar trigliserida dalam tubuh.
- Sumber Selenium
Selenium merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Mineral ini bekerja sebagai antioksidan bersama dengan vitamin E untuk melindungi sel-sel dari kerusakan.
Baca Juga: Penelitian : Teh Kayu Manis Bisa Kontrol Gula Darah Dalam 30 Menit
Kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan senyawa lain dalam tubuh. Radikal bebas juga merupakan salah satu penyebab penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya seperti kanker.
Dengan mengonsumsi kaviar yang kaya akan selenium, penyakit tersebut pun bisa kamu hindari. Selain itu, kandungan selenium dalam kaviar juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mendukung pertumbuhan sel secara keseluruhan.