Network
- Menurunkan kolesterol
Terlalu banyak kolesterol "jahat", atau kolesterol LDL, dapat menyebabkan masalah jantung jika menumpuk di arteri Anda.
Kubis mengandung dua zat, serat dan pitosterol (sterol tumbuhan), yang bersaing dengan kolesterol untuk diserap oleh sistem pencernaan Anda. Mereka akhirnya mengurangi kadar kolesterol jahat Anda dan meningkatkan kesehatan Anda.
- Menjaga kesehatan tulang dan pembekuan darah yang sehat
Vitamin K sangat penting untuk kesehatan Anda. Tanpa itu, Anda berisiko mengalami kondisi tulang seperti osteoporosis, dan darah Anda tidak akan bisa membeku dengan baik.
Masukkan kol, sumber vitamin K. Satu cangkir menyediakan 85% dari nilai harian yang direkomendasikan.
“Vitamin K membantu menjaga tulang kita kuat dan pembekuan darah kita dengan baik,” kata Zumpano.
“Kubis dapat memberi Anda dorongan yang Anda butuhkan untuk memastikan level Anda memadai, dan tubuh Anda tetap terlindungi dari penyakit dan penyakit. Dan Anda bahkan tidak perlu makan kubis sebanyak itu untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa,” jelasnya.
- Mencegah kanker
Penelitian pada hewan awal menunjukkan bahwa sayuran berdaun hijau seperti kol memiliki fitokimia yang dapat membantu melindungi terhadap kanker.
Mereka mengandung antioksidan dan senyawa tanaman seperti glukosinolat. Bahan kimia yang mengandung belerang ini terurai selama proses pencernaan menjadi zat yang dapat membantu melawan sel kanker dan membersihkannya dari tubuh Anda.
