Mereka yang menderita diabetes juga harus memperhatikan biji-bijian ini karena sifat anti-inflamasi dan kemampuannya untuk menurunkan kadar gula darah.
2. Beras merah
Dibandingkan dengan nasi putih, beras merah hanya memiliki indeks glikemik 68. Hal ini membuat beras merah menjadi pilihan yang lebih disukai bagi penderita diabetes dan mereka yang berisiko terkena penyakit ini.
Beras merah juga mengandung semua nutrisi yang dihilangkan selama proses penggilingan.
3. Beras merah
Beras merah kaya akan nutrisi seperti beras merah. Satu-satunya perbedaan adalah kandungan antosianin yang menjadi penyebab warnanya.
Antosianin telah dikenal untuk mengurangi peradangan dan alergi serta menurunkan risiko kanker.
Baca Juga: Begini Cara Khas Santri untuk Cinta Tanah Air dan Merayakan HUT Indonesia, Buat Bangga!
4. Nasi kembang kol