Network
JURNAL SOREANG - Buah Jagung, buah yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat pribumi.
Pasalnya, selain padi dan gandum, jagung menjadi salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat terpenting di dunia.
Jagung tidak hanya dibudidayakan di Indonesia, banyak negara lainnya yang juga membudidayakan jagung.
Tidak hanya rasanya yang enak, jagung memiliki banyak kandungan yang sangat bagus untuk kesehatan.
Di antara kandungan jagung ialah: karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga zinc, beta-karoten, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin C, dsb.
Dari banyaknya kandungan nutrisi yang dimiliki buah jagung, menjadikannya sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Di antara manfaat jagung terhadap kesehatan tubuh ialah:
