JURNAL SOREANG - Banyak cara yang bisa dilakukan untuk bisa menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang ideal, salah satunya dengan mengkonsumsi makanan sehat.
Walaupun mengkonsumsi makanan sehat bisa membantu menurunkan berat badan tetapi tetap saja harus dibarengi dengan olahraga yang disiplin.
Sebuah penelitian dari Universitas Johns Hopkins menunjukan bukti bahwa waktu makan dapat berperan dalam metabolisme dan penurunan berat badan.
Kemudian penelitian kecil, yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, menemukan bahwa makan malam yang lebih larut dari biasanya dapat meningkatkan kadar gula darah.
Selain itu makan malam lebih larut juga akan lebih sulit untuk membakar lemak, dan hal tersebut dapat menyebabkan penambahan berat badan.
Pada penelitian yang melibatkan 10 laki-laki dan 10 perempuan, Peneliti tersebut membandingkan metabolisme tubuh yang makan malam pada pukul 6 sore dengan yang makan malam pada pukul 10 malam.
Setelah makan malam lebih larut, kadar gula darah peserta sekitar 18 persen lebih tinggi dan mereka membakar 10 persen lebih sedikit lemak saat mereka tidur.
Untuk melacak efek tersebut, peserta memakai pelacak aktivitas dan menjalani studi tidur, pemindaian lemak tubuh, dan memberikan sampel darah.
"Penelitian ini memberikan pengetahuan baru tentang bagaimana makan malam yang larut akan memperburuk toleransi glukosa dan mengurangi jumlah lemak yang terbakar," kata penulis studi Jonathan C. Jun, MD , dalam rilis berita .
Dia juga menambahkan bahwa efek tersebut dapat berbeda-beda antara satu dan yang lainnya ketika mereka sedang tidur.
Makan larut malam untuk sebagian orang mungkin tidak akan ada pengaruhnya, Namun untuk sebagian orang lagi jika kebiasaan itu parah dan dilakukan terus menerus, itu bisa mengakibatkan diabetes atau obesitas, kata Jun.
Orang yang sudah menderita diabetes atau obesitas mungkin lebih rentan terhadap efeknya.
Penelitian ini hanya melibatkan 20 orang selama satu malam. Maka dari itu penelitian yang lebih kuat diperlukan untuk menentukan apakah efeknya dapat berlanjut dari waktu ke waktu.
Faktor lain, seperti perilaku, juga harus dipertimbangkan Misalnya, waktu tidur, gaya hidup, bukan hanya dari waktu makan semata.
Tetapi dari penelitian ini kita bisa mengambil kesimpulan bahwa makan malam larut juga bisa menimbulkan efek negatif pada tubuh, maka sebaiknya harus dihindari.***