JURNAL SOREANG - Bagi yang akan atau sedang dalam usaha turunkan berat badan dan kecilkan perut buncit puasa intermiten bisa menjadi pilihan.
Puasa intermiten, seperti diketahui bersama telah menjadi salah satu metode yang dipakai untuk turunkan berat baan berlebih dan kecilkan perut buncit.
Dikutip dari Healthshots, sebuah ulasan berjudul Intermittent Fasting and Obesity-Related Health Outcomes yang diterbitkan dalam jurnal JAMA menemukan bahwa puasa intermiten memiliki hubungan dengan penurunan berat badan dan peningkatan kesehatan metabolisme dan kardiovaskular.
Selain itu, tercatat bahwa beberapa jenis puasa intermiten lebih membantu dalam hal penurunan berat badan.
Cara kerja puasa intermiten
Sebagian besar dari kita sudah sadar bahwa puasa telah menjadi praktik yang telah diikuti di berbagai budaya untuk menjalani gaya hidup sehat.
Namun yang penting untuk dipahami adalah perbedaan antara puasa dan kelaparan.
Baca Juga: Hyeri Girlsday Rayakan Ulang Tahun Pacar, Berikan Kejutan yang Manis!
Parul Malhotra Bahl, Ahli Gizi, Pendidik Diabetes Bersertifikat, dan Pendiri di Diet Expression menjelaskan, "Puasa sangat berbeda dengan kelaparan. Kelaparan adalah tidak adanya makanan yang tidak disengaja (tidak terkendali), sedangkan puasa adalah pantangan sukarela (terkontrol) dari makanan."
Inilah prinsip di mana puasa intermiten berputar. Ini semua tentang menjauhkan diri dari makanan seluruhnya atau sebagian untuk jangka waktu tertentu sebelum Anda mulai makan secara teratur lagi, katanya.
Makanan yang kita makan dipecah dalam usus kita dan akhirnya berakhir dalam bentuk molekul dalam aliran darah kita. Karbohidrat, terutama karbohidrat sederhana (gula, tepung putih, beras, dll) dengan cepat dipecah menjadi gula, yang digunakan sel-sel kita untuk energi.
Baca Juga: Cara Menghasilkan Uang Rp 1 Juta Per Hari Dengan Menjelajahi Internet
Jika sel-sel kita tidak menggunakan semuanya, kita menyimpannya di sel-sel lemak kita sebagai lemak.
"Gula hanya bisa masuk ke sel kita dengan bantuan hormon yang disebut insulin. Insulin membawa gula ke dalam sel-sel lemak dan menyimpannya di sana," ungkap Bahl
"Di antara waktu makan, selama kita tidak ngemil, kadar insulin kita bisa turun dan sel-sel lemak kita kemudian dapat melepaskan gula yang tersimpan, untuk digunakan sebagai energi," sambungnya
Baca Juga: Bukan dengan Makanan atau Minuman Cara Turunkan Kolestrol Menurut Medis, Seperti Apa?
"Jadi, semakin lama kita tidak makan, maka akan semakin banyak gula yang tersimpan dalam bentuk lemak yang akan dilepaskan dan digunakan," jelas Bahl.
Jenis puasa intermiten
Bahl membagikan detail tentang berbagai metode melakukan puasa intermiten.
1. Puasa 16 jam (makan terbatas waktu)
Ini adalah metode puasa 16:8, di mana Anda berpuasa selama 16 jam dan makan dalam delapan jam sisa hari itu.
Selama puasa, seseorang hanya diperbolehkan minum air atau minuman tanpa kalori, air teh atau kopi tanpa tambahan apapun juga boleh dikonsumsi karena menggandung nol kalori.
Penting untuk mengetahui kapan dan apa yang harus dimakan selama jendela makan. Dua hingga tiga kali makan (2 utama dengan camilan kecil di antaranya) yang tinggi serat, protein, dan lemak baik bekerja paling baik.
Ini adalah bentuk puasa intermiten yang paling nyaman (terutama untuk pemula), dan dapat dengan mudah dipertahankan untuk jangka waktu yang lebih lama.
Baca Juga: 5 Cara Menurunkan Berat Badan dengan Cepat Secara Alami, Nomor Terakhir Paling Sering Terjadi
2. Puasa hari alternatif
Puasa hari alternatif adalah di mana orang akhirnya menghindari makanan padat atau membatasi hingga 500 kalori sehari setiap hari alternatif.
"Puasa hari alternatif adalah bentuk puasa intermiten yang cukup ekstrem, dan mungkin tidak cocok untuk orang yang belum pernah berpuasa atau mereka yang memiliki kondisi medis tertentu. Mungkin juga sulit untuk mempertahankan jenis puasa ini dalam jangka panjang," kata Bahl.
3. Puasa 24 jam mingguan
Juga dikenal sebagai diet Eat-Stop-Eat, pola puasa intermiten ini melibatkan tidak makan makanan selama 24 jam sekaligus. Banyak orang berpuasa dari sarapan hingga sarapan atau makan siang hingga makan siang.
Baca Juga: Ingin Sukses Turunkan Berat Badan dan Perut Buncit? Tingkatkan Metabolisme Lewat 6 Tips Berikut
"Orang-orang dalam rencana diet ini dapat memiliki air dan minuman bebas kalori lainnya selama periode puasa. Pada hari-hari non-puasa, seseorang dapat makan dalam pola yang teratur. Makan dengan cara ini mengurangi total asupan kalori seseorang, tetapi tidak membatasi makanan spesifik yang dikonsumsi individu," jelas Bahl.
Puasa 24 jam bisa sangat menantang karena dapat menyebabkan kelelahan, sakit kepala, atau lekas marah.
Selama periode waktu tertentu, orang mungkin terbiasa dengan pola makan baru ini, dan mulai melihat manfaatnya.
Baca Juga: Inilah Tanaman Jahe yang Melegendaris Untuk Mendapatkan Kesehatan Maksimal, Begini Jelasnya
4. Diet prajurit
Ini adalah bentuk puasa intermiten yang relatif ekstrem.
Diet prajurit melibatkan makan sangat sedikit; hanya beberapa porsi buah dan sayuran mentah, selama jendela puasa 20 jam, dan kemudian makan satu kali makan besar di malam hari. Jendela makan biasanya hanya sekitar 4 jam.
"Meskipun dimungkinkan untuk makan beberapa makanan selama periode puasa, mungkin sulit untuk tetap berpegang pada pedoman ketat tentang kapan dan apa yang harus dimakan dalam jangka panjang," ungkap Bahl.
Baca Juga: Khasiat Madu yang Luar Biasa untuk Kesehatan dan Kekuatan Tubuh, Begini Menurut Para Ahli
Juga, beberapa orang berjuang dengan makan makanan sebesar itu begitu dekat dengan waktu tidur. Ada juga risiko bahwa orang yang menjalani diet ini tidak akan makan nutrisi yang cukup, seperti serat," kata Bahl.
5. Puasa selama 2 hari seminggu
Ini adalah diet 5:2 di mana dari tujuh hari dalam seminggu, orang makan makanan normal dan sehat selama lima hari dan mengurangi asupan kalori pada dua hari lainnya.
Selama dua hari puasa, pria mengonsumsi sekitar 600 kalori dan wanita mengonsumsi 500 kalori. Biasanya, harus ada jeda minimal 1 hari antara dua hari puasa.
Baca Juga: Tips Sehat! 5 Makanan Ini Membuat Tubuh Sehat dan Bersemangat Sepanjang Hari
Sesuai ulasan JAMA, puasa alternatif yang dimodifikasi dan diet 5:2 mungkin merupakan cara yang efektif untuk menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi tekanan darah, kolesterol low-density lipoprotein (LDL), dan trigliserida.
Selain itu, diet ini dapat membantu mencegah diabetes tipe 2 dengan menurunkan resistensi insulin dan puasa insulin.
Plus, diet puasa alternatif yang dimodifikasi dan diet 5:2 menghasilkan penurunan berat badan lebih dari 5 persen pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.
Meskipun puasa intermiten mungkin dapat membantu, Bahl mengatakan itu tidak aman untuk wanita hamil, anak-anak, orang-orang yang berisiko terkena hipoglikemia, atau memiliki riwayat gangguan makan dan penyakit kronis.
Ada baiknya sebelum memulai puasa intermiten, terutama yang sifatnya lebih ekstrim Anda melakukan konsultasi dengan dokter.***