Network
3. Meningkatkan kesehatan jantung
Vitamin B pada salmon dapat menurunkan peradangan, yang merupakan salah satu penyebab utama penyakit jantung. Salmon juga mengandung antioksidan astaxanthin, senyawa yang memberikan warna merah pada salmon. Antioksidan ini mengurangi resiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Salmon juga sumber potassium yang baik membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi resiko penyakit stroke.
Baca Juga: Bisa Jadi Bos! 2 Weton Ini Paling Cocok Untuk Menjalankan Bisnis Menurut Primbon Jawa
4. Meningkatkan kesehatan mata
kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi pada salmon dapat membantu mencegah degenerasi macula, kekeringan retina, kehilangan penglihatan, dan kelelahan mata. Orang yang makan salmon secara teratur dikatakan memiliki penglihatan mata yang lebih baik dibandingkan dengan orang yang tidak memakan salmon.
5. Meningkatkan fungsi otak dan syaraf
Kehadiran asam lemak omega 3 dalam salmon meningkatkan efisiensi fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan juga membantu tubuh tetap aktif. Asam lemak ini juga bersama nutrisi yang lain melindungi system syaraf dari kerusakan dan berkaitan dengan penuaan dan bertindah sebagai anti depresan alami yang melemaskan otak.
6. Memperkuat tulang
Para peneliti telah menemukan bahwa konsumsi salmon secara teratur dapat membantu mecegah osteoporosis. Perempuan dengan kadar asam lemak omega 3 yang tinggi dalam darahnya akan terhindar dari parah tulang pinggul. Salmon juga memiliki anti inflamantasi alami dan memakannya setiap hari akan membantu menjaga tulang tetap sehat.
