JURNAL SOREANG- Setelah perayaan Idul Adha, daging qurban sering kali menjadi pilihan hidangan spesial. Namun, aroma tak sedap pada daging qurban dapat menjadi masalah yang mengganggu.
Jangan khawatir! Dalam artikel ini, kami akan membagikan lima tips ampuh untuk menghilangkan bau pada daging qurban, sehingga Anda dapat menikmati hidangan yang lezat dan bebas aroma yang tidak diinginkan. Mari kita simak!
1. Rendam Daging dalam Air Garam
Sebelum memasak, rendam daging qurban dalam air garam selama 30 menit hingga 1 jam. Air garam membantu menghilangkan aroma tak sedap dan membersihkan daging dengan efektif.
Baca Juga: David Corenswet: 9 Fakta Menarik Aktor Utama Karakter Superman di Film 'Superman: Legacy'
2. Perendaman dalam Air Jeruk Nipis
Cuci daging dengan air jeruk nipis atau peras air jeruk nipis pada daging sebelum memasak. Sifat asam jeruk nipis membantu menghilangkan bau tak sedap dan memberikan aroma segar pada daging.
3. Gunakan Bahan-Bahan Aromatik