Resep Olahan Tahu Jadi Rolade Super Enak dengan Bahan Ekonomis, Ini Cara Buatnya ala Devina Hermawan

JURNAL SOREANG - Ingin menyantap rolade tapi bosan dengan rolade daging? Coba olahan tahu yang satu ini deh.

Yuk coba buat rolade yang berasal dari olahan tahu satu ini ala chef Devina Hermawan, dijamin buat ketagihan.

Menu rolade dari olahan tahu ini sangat cocok jadi santapan keluarga dan juga bisa jadi stok sehari-hari.

Baca Juga: 5 Hal yang Sebabkan Mr P Pria Sulit Bangun atau Ereksi, Salah Satunya Buat Hubungan Intim jadi Menyakitkan

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan, berikut ini merupakan resep dan cara membuat rolade dari olahan tahu.

Bahan:

600 gr tahu putih yang padat

1 butir telur

1 bh bawang bombai, cincang lalu tumis

3 sdm tepung terigu protein sedang

3 sdm maizena

3-4 siung bawang putih, haluskan

1/2 sdm kaldu ayam bubuk

1/2 sdt garam

1 1/2 sdm gula

2 sdt minyak wijen (opsional)

Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: 14 Rekomendasi Drama Korea Gong Seung Yeon, Paling Baru Ada The First Responders!

Bahan kulit rolade:

2 butir telur

80 gr tepung terigu protein sedang

40 gr maizena

250 ml air

2 sdm minyak

3/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap

Pewarna kuning secukupnya (opsional)

Baca Juga: Mengerikan! Inilah 4 Dampak Buruk yang Terjadi Jika Wanita Tak Pernah Melakukan Hubungan Intim hingga Usia Tua

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat adonan kulit rolade. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, telur dan minyak, aduk sampai rata.

2. Tambahkan pewarna kuning sedikit demi sedikit. Beri garam dan kaldu bubuk, aduk kembali. Pastikan konsistensi adonannya cair.

3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang ke kecil. Tuang 1 centong adonan kulit rolade ke dalam wajan.

Baca Juga: 5 Fobia Paling Aneh yang Berkaitan dengan Hubungan Intim, dari Ketakutan Berciuman hingga Cemas Bertelanjang

4. Diamkan sebentar, lalu angkat kulit rolade jika sudah matang, sisihkan.

5. Siapkan bahan-bahan untuk adonan tahu. Masukkan tahu ke dalam food processor atau blender. Proses penghalusan juga dapat dilakukan secara manual.

6. Tambahkan bawang putih, telur, tepung maizena, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan gula ke dalam adonan tahu, haluskan.

Baca Juga: Urutan 5 Negara dengan Waktu Hubungan Intim Terlama di Dunia, Mengejutkan! Nomor 1 Ternyata Bukan dari Afrika!

7. Masukkan bawang bombai yang sudah ditumis ke dalam adonan tahu yang telah dihaluskan.

8. Siapkan kulit rolade, tuang adonan tahu di atas kulit lalu gulung sampai tertutup rata, ulangi sampai habis.

9. Setelah itu, siapkan kukusan untuk mengukus rolade tahu. Kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat lalu tiriskan.

10. Selanjutnya, potong rolade tahu yang sudah dikukus lalu goreng dalam minyak panas. Pastikan rolade tahu matang dan berubah warna menjadi keemasan.

Rolade dari olahan tahu siap disantap. Selamat mencoba!***