JURNAL SOREANG - Hari Raya Idul Adha akan segara tiba, berkurban bagi yang mampu, berkurban dalam islam hukum nya sunnah.
Saat Idul Adha tiba, isi kulkas pun akan melimpah dengan daging kurban.
Biasanya saat momen Idul Adha dirayakan dengan acara kumpul keluarga, untuk makan-makan olahan daging kurban.
Baca Juga: Keren! Ini Dia 3 Kpop Idol Wanita yang Sukses Jadi Penyanyi Solo setelah Grupnya Bubar, Siapa Saja?
Salah satu menu yang biasanya tak pernah absen saat Idul Adha adalah bistik lidah sapi.
Berikut ini adalah cara membuat Bistik Lidah Sapi sebagai hidangan saat Idul Adha.
Bahan:
500 gram lidah sapi, rebus, potong kotak 2 cm
150 gram jamur kancing, belah 2 bagian