1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
11/2 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap manis bango
1/2 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh pala bubuk
1/8 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
500 ml air