JURNAL SOREANG - Hari Raya Idul Adha akan segara tiba, berkurban bagi yang mampu, berkurban dalam islam hukum nya sunnah.
Saat Idul Adha tiba, isi kulkas pun akan melimpah dengan daging kurban.
Biasanya saat momen Idul Adha dirayakan dengan acara kumpul keluarga, untuk makan-makan olahan daging kurban.
Salah satu menu yang biasanya tak pernah absen saat Idul Adha adalah rendang sapi.
Rahasia utama pada resep masakan rendang daging adalah 'slow cooking', atau teknik memasak secara lambat dan perlahan.
Anda harus memasak menu ini dengan penuh kesabaran, terutama dalam menunggu daging sapi yang Anda masak agar benar-benar empuk dan matang dengan sempurna.
Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Kemenag Tidak Mengelola Visa Mujamalah Atau Haji Furoda Karena Alasan Ini
Selain itu, Anda juga harus menunggu bumbu-bumbu pelengkap hidangan lezat ini agar dapat mengental dan menghitam secara alami.