JURNAL SOREANG - Perayaan hari raya Idul Adha biasanya identik dengan menu santapan daging yang diolah menjadi sajian nikmat.
Tidak jarang, proses pengolahan daging sebagai sajian Idul Adha banyak menggunakan minyak dan santan.
Jika mengkonsumsi minyak dan santan secara berlebihan, dapat meningkatkan risiko kolesterol bahkan hipertensi.
Baca Juga: Hati-Hati, AC Milan Akan Salip Juventus Dapatkan Nicolo Zaniolo, Jika Tidak Gerak Cepat?
Lalu, bagaimana cara supaya tetap dapat menikmati santapan nikmat saat Idul Adha nanti namun tetap menjaga kolesterol dalam tubuh?
Dikutip dari kanal YouTube Syifa HealthyFood, berikut ini resep rendang rendah kalori yang cocok untuk sajian Idul Adha.
Kunci dari resep ini adalah proses pengolahan rendang tanpa minyak dan santan, sehingga tentunya lebih rendah kalori serta mencegah kolesterol.
Bahan utama rendang: