2. Kedua, di wajan yang sama, sear sirloin beef yang sudah diiris tipis, hingga berubah warna.
3. Ketiga, masukkan bawang bombay, zuccini dan bawang putih parut, lalu tumis hingga sedikit layu.
4. Selanjutnya, masukkan pasta kedelai hitam yang sudah ditumis sebelumnya, aduk hingga rata.
5. Tambahkan air kaldu, garam dan lada putih.
6. Aduk rata.
7. Lalu, rebus mie sebentar sekitar 3 menit, lalu angkat.
Baca Juga: Renyah dan Gurih! Berikut Resep Bakwan Jagung Khas Manado Ala Chef Martin Praja
8. Susun mie dalam mangkuk, sajikan saus Jajangmyeon, tambahkan garnis irisan kyuri. Lalu sajian pula dengan acar lobak/danmuji di atasnya.
Jajangmyeon siap di makan, selamat mencoba semoga berhasil.***