Network
100 gr kacang tanah goreng
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
10 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 buah cabai rawit
80 ml minyak
80 gr gula merah
3 sdm air asam jawa
3 lembar daun jeruk
550 ml air
3 sdm saus sambal
1 sdm tepung beras
1 sdt garam
Lainnya:
Jeruk limau
Baca Juga: Jangan Panik! Inilah Tips Menurunkan Berat Badan Usai Lebaran Idul Fitri, Mudah dan Cepat!
Langkah:
1. Parut halus labu siam kemudian peras
2. Iris halus daun bawang, panaskan minyak lalu tumis sesaat, sisihkan
3. Di dalam food processor, masukkan setengah paha ayam, bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica hingga halus dan lengket.
Baca Juga: 5 Pemain Sepak Bola Hebat yang Tak Pernah Memenangkan Satu Trofi Pun, Siapa Saja? Ini Daftarnya
4. Masukkan sisa ayam, es batu, putih telur, dan kecap ikan, haluskan kembali kemudian pindahkan ke dalam mangkuk
