JURNAL SOREANG - Lebaran Idul Fitri memang identik dengan berbagai masakan bersatan sebagai menu wajib di hari raya.
Pada saat hari raya lebaran idul fitri menu wajib yang selalu hadir adalah makanan bersantan seperti opor ayam, rendang hingga sambal goreng hati sapi yang menggugah selera.
Namun tahukah kamu selain menu wajib lebaran idul fitri tersebut, kamu juga bisa mencoba menu lainnya yang lebih sehat.
Karena melihat dampak buruk bagi kesehatan jika santan dikonsumsi secara berlebihan.
Untuk itu, dilansir dari sehatq.com inilah menu lebaran idul fitri yang lebih sehat tanpa santan tentunya tetap lezat antara lain sebagai berikut:
1. Daging tanpa lemak
Kamu bisa memilih daging tanpa lemak sebagai bahan olahan makanan yang akan kamu sajikan.
Baca Juga: Inilah Cara Mengolah Hati Sapi yang Sehat dan Tetap Lezat! Menu Andalan di Lebaran Idul Fitri
Daging berlemak akan dapat meningkatkan kadar kolesterol yang bisa menyebabkan penyakit jantung hingga masalah pembuluh darah.
2. Sup
Kamu juga bisa membuat sup di menu lebaran idul fitri untuk mengurangi asupan santan, yang juga bermanfaat untuk menambah asupan serat, mencegah dehidrasi hingga meningkatkan asupan protein.