Network
JURNAL SOREANG - Pada hari raya lebaran idul Fitri kita kerap kali disuguhkan dengan menu wajib seeprti sambal goreng hati sapi, rendang hingga opor ayam.
Menjadi menu wajib lebaran idul fitri kamu juga harus memperhatikan cara pengolahan dari sajian menu yang kamu buat.
Seperti cara mengolah hati sapi sebagai menu wajib di hari raya lebaran idul fitri melihat hati sapi memiliki berbagai macam kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Untuk itu dilansir dari sehatq.com cara mengolah hati sapi yang benar adalah dengan merebuskanya sampai empuk yang baru diolah menjadi sajian makanan.
Seperti menjadi tumisan yang dicampur bawang putih dan bawang bombay, hati sapi cincang balado, sambal goreng kentang ati, semur, dan menu lainnya.
Lalu USDA menyarankan untuk memasak semua organ termasuk hati sapi, hingga panasnya mencapai 75° C.
Baca Juga: Mantan Pesepakbola Berikut Juga Sukses Menangi Piala Dunia Sebagai Pelatih
Meskipun hati sapi memiliki manfaat yang yang beragam untuk kesehatan tubuh akan tetapi konsumsi hati sapi bisa dikurangi terlebih pada ibu hamil.
