Resep Tahu Sarang Burung, Olahan Tahu yang Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan, Simak Cara Buatnya

JURNAL SOREANG - Jangan hanya digoreng seperti biasa, kamu bisa menikmati sajian olahan tahu jadi cemilan yang enak ini.

Cemilan dari olahan tahu ini bernama tahu sarang burung. Dalamnya yang lembut dan luarnya yang dibalut dengan telur membuat menu ini cocok disantap bersama keluarga.

Selain itu, olahan tahu ini juga bisa anda jadikan sebagai ide jualan dengan bahan yang ekonomis.

Baca Juga: Keren! 5 Karakter Anime Tercepat, Salah Satunya Ada Sosok yang Bisa Teleportasi Lintas Waktu di Dunia Naruto

Dilansir dari kanal YouTube tri pujis, berikut ini resep dan cara membuat olahan tahu yakni tahu sarang burung.

Bahan:

1 batang daun bawang

3 bh cabai merah keriting

5 bh tahu putih

1 btr telur

4 siung bawang merah, haluskan

Baca Juga: Prediksi Oman vs Jerman di Pertandingan Persahabatan 17 November 2022, Starting Line Up, Head to Head, Skor

3 siung bawang putih, haluskan

3 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 bh wortel

1 btr telur untuk baluran

Baca Juga: Prediksi Arab Saudi vs Kroasia di Laga Persahabatan 16 November 2022, Starting Line Up, Head to Head, Skor

Cara membuat:

1. Iris bawang daun, sisihkan. Cincang kasar cabai merah keriting, sisihkan.

2. Haluskan tahu, masukan telur, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk sampai rata.

3. Masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk kembali.

Baca Juga: Pesan Terakhir jadi Soundtrack Sinetron Paling Ngetop SCTV Awards, Lyodra Ginting: Thank you Mylyodra

4. Masukkan daun bawang dan juga cabai ke dalam adonan tahu.

5. Tambahkan parutan wortel ke dalam adonan tahu sarang burung, aduk sampai tercampur rata.

6. Masukkan adonan tahu ke dalam cetakan, pastikan cetakan terisi sampai penuh, ulangi sampai habis.

Baca Juga: Teranyar! Jadwal Film Black Panther Wakanda Forever di XXI Bandung Hari ini, 15 November 2022

7. Panaskan kukusan, lalu kukus semua adonan tahu sampai matang. Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan tahu dari cetakan.

8. Selanjutnya, pecahkan telur lalu kocok lepas. Balurkan tahu ke dalam telur sampai terlumuri dengan rata.

9. Siapkan minyak goreng, lalu goreng tahu sarang burung dalam minyak panas sampai matang.

Baca Juga: Terbaru! Jadwal Nonton Perempuan Bergaun Merah di XXI Jakarta, Bogor dan Bekasi Hari ini

10. Jika warnanya sudah berubah menjadi kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

11. Cemilan tahu sarang burung siap disajikan.

Untuk ide jualan,setelah dikukus, tahu sarang burung dapat disimpan di dalam wadah yang tertutup rapat dan disimpan di freezer.

Selamat mencoba!***