JURNAL SOREANG – Cuaca di Indonesia sedang dingin-dinginnya. Sebagai manusia, sudah menjadi sifat natural kita untuk adaptasi di segala cuaca.
Termasuk saat cuaca dingin seperti ini. Tubuh dan otak kita refleks mencari sesuatu sebagai penghangat badan.
Menghangatkan badan bisa dari luar tubuh (jaket, selimut), bisa juga dari dalam (olahraga, makanan atau minuman).
Baca Juga: Mobil Ini Dibuat dari Bahan Daur Ulang, Bisa Kurangi LimbahBaca Juga: Mobil Ini Dibuat dari Bahan Daur Ulang, Bisa Kurangi Limbah
Shabu-shabu sangat cocok untuk disantap saat udara dingin seperti sekarang. Resepnya yang sederhana membuat makanan ini layak untuk dicoba.
Shabu shabu adalah makanan Jepang berupa irisan sangat tipis daging sapi yang dicelup ke dalam panci khusus berisi air panas di atas meja makan.
Sebelum dimakan, biasanya terlebih dahulu dicelupkan (dicocol) bersama saus (tare) mengandung wijen yang disebut gomadare atau ponzu.
Baca Juga: Attack On Titan Final Season, Episode 7: Iblis dari Pulau Paradis
Di dalam panci juga biasanya dimasukkan sayur-sayuran, tahu, atau kuzukiri.