Network
JURNAL SOREANG– Omelet telur, atau biasa dikenal telur dadar sangat sederhana untuk dibuat. Rasanya pun menggoyang lidah.Omelet telur mempunyai berbagai macam jenis. Salah satunya, omelet telur jamur.
Dikutip jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com dari Youtube Devina Hermawan, berikut resep omelet telur jamur sederhana:
1. Bahan Utama:
3-4 butir telur, sesuaikan dengan kebutuhan
6 buah jamur champignon, iris
¼ buah bawang bombai, iris
1-2 sdm mentega (opsional)
1 sdm parsley cincang
3 sdm keju mozarella
1 sdm keju parmesan
1 sdt cabai bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1-2 sdm susu (opsional).
Baca Juga: Tiga Kuliner Ini yang Akan Trending di Tahun 2021, Bisa Jadi Peluang Bisnis Baru
2. Bahan Pelengkap:
1 genggam daun rocket, 4 buah tomat ceri, potong, 1 sdm balsamic vinegar, 2 sdm olive oil, Garam, Lada hitam, Daun bawang chives, iris
Langkah:
1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis jamur hingga setengah kering, masukkan bawang bombai dan tumis hingga kering lalu bumbui garam, merica, dan tambahkan mentega lalu sisihkan
