3. Pakai Jeruk Nipis
Jeruk Nipis bisa jadi salah satu alternatif dalam pengolahan Daging Kambing.
Pada saat kita memasak, terkadang kita lupa dengan langkah yang harus kita lakukan karena sudah terbiasa dengan hal lain.
Jika Daging Kambing yang akan kamu masak sudah terlanjur dicuci, jeruk nipis bisa jadi penyelamat.
Jeruk Nipis bisa mengurangi bau amis, karena bisa membunuh bakter yang ada pada Daging kambing.
Kamu bisa membalurkan Jeruk Nipis pada Daging Kambing, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.
Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Penting! Kenali 3 Jenis Visa Haji Ini, Ada Visa Haji Furoda? Simak Ketentuannya
4. Pakai Garam
Selain memakai Jeruk Nipis, kamu juga bisa menggunakan Garam untuk menghilangkan bau amis pada Daging Kambing.
Caranya baluri Daging Kambing dengan Garam, dan diamkan kira-kira 60 menit.