Persiapan Idul Adha 2022: Bebas Bau Prengus! Simak 6 Tips Penghilang Bau Daging Kambing, Bisa Pakai Timun?

Tapi jangan khawatir, agar Daging Kambing tetap gurih, kamu bisa membuang Lemak tersebut sebagain saja atau sesuai dengan kebutuhan.

Baca Juga: Jelang Idul Adha: Kasus PMK Jabar Telah Ditangani dengan Baik, Ridwan Kamil: Masyarakat Jangan Khawatir

Yang paling penting adalah mengurangi Lemaknya, aagr Bau Prengus pada Daging Kambing berkurang.

2. Jangan Mencuci Daging Kambing

Biasanya, berbagai jenis daging akan dicuci terlebih dahulu hingga bersih, sebelum akhirnya diolah dan dimasak.

Akan tetapi hal tersebut tidak berlaku untuk Daging Kambing, mengapa demikian?

Karena proses pencucian yang dilakukan pada Daging Kambing malah akan mempertajam bau amis yang ditimbulkan oleh daging tersebut.

Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Tegaskan Larangan Terkait Bagasi, Pihak JMC Ungkap Tak Boleh Ada Air Zamzam Sedikitpun?

Selain itu, tekstur Daging Kambing akan menjadi lebih alot.

Tipsnya adalah, kamu bisa langsung merebus Daging Kambing dengan menggunakan air bersuhu ruang.