Network
JURNAL SOREANG – Khasiat dari sayuran sudah tidak diragukan bagi kesehatan manusia. Khususnya bagi anda yang mengidap darah tinggi (hipertensi), sayuran sangat baik dan sudah terbukti bisa menurunkan darah tinggi.
Sejumlah sayuran dapat dikonsumsi mentah tanpa dimasak. Namun, ada juga beberapa sayuran yang dalam prosesnya harus direbus, dikukus, atau bahkan digoreng.
Umumnya, semua sayuran kaya akan serat dan bisa membantu untuk menurunkan kadar tekanan darah di tubuh manusia agar tetap stabil. Dikutip JurnalSoreang.pikiran-rakyat.com dari berbagai sumber, berikut empat jenis sayuran yang sangat ampuh untuk menurunkan darah tinggi (hipertensi)
Baca Juga: Impor Buah-buahan dan Sayuran China Membanjiri Indonesia, DPR Pertanyakan Kebijakan Pemerintah.
1. Wortel
Dikutip dari Healthline, wortel mengandung senyawa felonik tinggi seperti klorogenik, p-coumaric, dan asam caffeic. Senyawa ini membantu mengendurkan pembuluh darah, mengurangi peradangan, dan membantu menurunkan darah tinggi.
Untuk hasil maksimal, disarankan memakan wortel secara mentah. Namun jika tidak suka, bisa diolah menjadi sayur atau bahkan diblender menjadi jus wortel. Wortel juga mengandung vitamin A yang tinggi, dan berguna menjaga kesehatan mata minus atau rabun jauh.
2. Brokoli
Dikutip dari Prevention, brokoli termasuk makanan yang sangat cocok untuk dikonsumsi penderita darah tinggi. Brokoli banyak mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin C yang bisa menjadi menurunkan tekanan darah tinggi dalam tubuh.
