Network
Baca Juga: Pemerintah Dorong Ekspor Sayur dan Buah ke Jepang, tapi Sayuran Asal China Serbu Pasar Indonesia
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dari brokoli, diamkan sayuran ini terlebih dahulu sekitar 40 menit setelah dipotong dan dibersihkan. Setelah itu barulah diolah dengan cara ditumis, direbus, atau cara lain yang sesuai selera anda.
3. Seledri
Seledri mengandung senyawa phthalides. Senyawa ini berguna untuk menurunkan darah tinggi. Selain phthalides, seledri juga kaya dengan antioksidan yang berperan penting untuk melindungi sel tubuh dari penyakit kanker, jantung, hingga penyakit mata.
Berbeda dengan wortel yang lebih baik dikonsumsi mentah, seledri disarankan untuk dimasak terlebih dahulu, agar hasilnya signifikan dan bisa membantu menurunkan darah tinggi.
Baca Juga: Hasil Tanam Sayuran Malah Disalurkan untuk Yayasan Sosial
4. Bayam
Kandungan senyawa nitrat, kalium, kalsium, dan magnesium dalam bayam sudah terbukti ampuh bagi penderita darah tinggi. Dalam sebuah penelitian, orang yang rutin makan sayur bayam selama tujuh hari memiliki kadar tekanan darah yang lebih terkontrol.
Selain hal yang telah disebutkan, setiap penderita hipertensi juga perlu mengimbangi gaya hidup sehatnya dengan membatasi makanan olahan dan makanan cepat saji (fast food). Pola makan sehat ini juga harus diimbangi dengan olahraga dan bila perlu, meminum obat sesuai resep dokter.***
