JURNAL SOREANG - Asam urat yang tinggi dalam tubuh dapat menjadi sumber ketidaknyamanan dan berbagai masalah kesehatan. Beberapa faktor gaya hidup dan genetik dapat memainkan peran penting dalam peningkatan kadar asam urat.
Dalam artikel ini, kita akan membahas lima penyebab utama yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
1. Konsumsi Lemak Jenuh
Lemak jenuh, terutama yang berasal dari makanan berlemak tinggi seperti makanan cepat saji dan gorengan, dapat meningkatkan produksi asam urat dalam tubuh. Lemak jenuh dapat mengganggu metabolisme yang berkontribusi pada peningkatan kadar asam urat.
Sebaiknya, pilihlah lemak sehat yang berasal dari sumber-sumber seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun.
2. Konsumsi Daging Merah
Daging merah mengandung senyawa purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat. Konsumsi berlebihan daging merah dapat mempercepat produksi asam urat dalam tubuh. Menggantikan sebagian konsumsi daging merah dengan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan atau ikan dapat membantu mengontrol kadar asam urat.
3. Makan Makanan Tinggi Gula