Network
JURNAL SOREANG - Sebagai organ vital, otak memiliki berbagai fungsi penting, termasuk fungsi kognitif seperti kemampuan mengingat. Seiring bertambahnya usia, mungkin beberapa dari kita mengalami penurunan daya ingat.
Namun, ada sejumlah makanan penambah daya ingat yang dapat dikonsumsi setiap hari untuk menjaga fungsi otak tetap optimal.
1. Kunyit
Kunyit, sebuah rempah yang sering digunakan sebagai bumbu dapur, mengandung senyawa bernama kurkumin. Penelitian menunjukkan bahwa kurkumin memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang melindungi sel-sel otak. Ini dapat bermanfaat terutama bagi mereka yang menghadapi risiko penyakit Alzheimer.
2. Coklat Hitam
Coklat hitam masuk dalam daftar makanan yang baik untuk meningkatkan daya ingat otak. Kandungan flavonoid dan kafein pada coklat hitam dapat mengoptimalkan fungsi otak, termasuk kemampuan mengingat.
Baca Juga: Dua Wakil Indonesia Absen di Malaysia Open 2024, Ini Sosok dan Penyebabnya
3. Blueberry
Buah blueberry mengandung antosianin, suatu senyawa yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Konsumsi blueberry dapat meningkatkan kemampuan mengingat otak dan melindungi dari penurunan daya ingat jangka pendek.
4. Telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan nutrisi. Selain menyehatkan tubuh, telur juga dapat meningkatkan memori otak. Nutrisi beragam dalam telur membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan otak.
5. Teh Hijau
Minum teh hijau secara rutin dapat membantu meningkatkan daya ingat otak. Kandungan kafein dalam teh hijau memberikan dukungan untuk fungsi kognitif.
