Manfaat Terong Ungu, Cegah Kanker Hingga Sakit Jantung

Seperti dilansir dari laman Healthier Steps, Minggu (30/7/2023), berikut lima manfaat mengonsumsi terong ungu bago kesehatan:

1. Mencegah Kanker

Terong kaya akan berbagai senyawa pelawan kanker, termasuk anthocyanin, solasodine rhamnosyl glycosides (SRGs), dan asam klorogenat yang telah terbukti menawarkan manfaat perlindungan kanker.

Baca Juga: Riset Baru: Latihan Isometrik Bantu Kontrol Tekanan Darah 

Asam klorogenat, khususnya, mencegah radikal bebas membentuk sel kanker dan menghambat pertumbuhan tumor dan proliferasi sel kanker. Chlorogenic acid juga berperan sebagai anti mikroba, antivirus, anti inflamasi, dan membantu menurunkan kolesterol jahat.

2. Tingkatkan Kesehatan Jantung

Terong kaya akan bioflavonoid yang dapat menurunkan tekanan darah. Ini akan mengurangi ketegangan pada jantung, meningkatkan sirkulasi dan secara umum meningkatkan sistem kardiovaskular yang sehat.

Serat dalam terung dapat mengurangi kolesterol jahat dan trigliserida, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung. HDL rendah juga dapat menurunkan risiko stroke, serangan jantung, dan aterosklerosis.

Baca Juga: Riset : 10 Faktor Penyebab Kematian Dini di Dunia, Hipertensi Nomor Satu