Network
JURNAL SOREANG - Khasiat telor ayam kampung yang kaya akan berbagai manfaat penting bagi kesehatan tubuh.
Sebab, telor ayam kampung dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral.
Selain menjadi sumber protein berkualitas, telur ayam kampung juga memiliki kandungan vitamin B1, omega-3, dan antioksidan.
Baca Juga: Gempa Bantul Sebabkan 172 Bangunan Rusak, 11 Orang Luka, dan 1 Meninggal
Oleh karena itu, mari ikuti manfaat kesehatan ayam kampung seperti yang kami rangkum dari berbagai sumber.
1. Mengurangi resiko penyakit jantung
Mengonsumsi telur ayam kampung bermanfaat untuk meningkatkan kadar HDL (High Density Lipoprotein) hingga 10 persen. Dimana, HDL merupakan salah satu jenis kolesterol yang baik untuk tubuh.
Kadar HDL yang lebih tinggi dalam tubuh dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sehingga mengurangi risiko serangan jantung, stroke, dan penyakit jantung lainnya.
Telur ayam kampung juga mengandung kolin yang memiliki fungsi penting dalam proses penguraian asam amino homosistein, yaitu zat penyebab gangguan pada jantung.
