Network
JURNAL SOREANG - Tomat dikenal sebagai buah-buahan yang memiliki banyak manfaat tak hanya untuk kecantikan tetapi juga untuk kesehatan.
Tomat merupakan buah yang kaya akan vitamin dan mineral serta rendah kalori dan lemak. Vitamin dan mineral yang terkandung dalam tomat membawa banyak khasiat.
Vitamin dan mineral dalam tomat antara lain seperti vitamin A, vitamin C, folat dan kalium. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan antioksida berupa likopen, lutein dan zezxanthin.
Di Indonesia sendiri terdapat banyak ragam tomat dengan jenis, rasa dan ukuran yang berbeda. Buah ini dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, mulai dengan dimakan langsung, dijadikan sebagai jus atau menjadi campuran bahan makanan.
Adapun manfaat mengkonsumsi buah tomat, sebagaimana dilansir Jurnal Soreang melalui laman floridatomatoes.org sebagai berikut:
1. Menjaga kesehatan kulit
Tomat diperkaya dengan kandungan karotenoid dan likopen yang dapat mencegah penurunan produksi kolagen dalam tubuh.
Kedua zat tersebut kerap kali ditemukan pada produk-produk pencuci wajah. Selain itu, kandungan vitamin C dalam tomat juga membantu produksi kolagen dalam tubuh.
Karena itu, tomat dapat mengatasi masalah kulit berupa kerutan atau garis halus, kulit kusam dan kulit kendur.
Untuk merasakan manfaat tersebut, gunakan tomat sebagai masker. Terapkan pada kulit selama 8-10 menit.
Baca Juga: Tak Hanya Enak dan Bikin Cerdas! Ini 7 Manfaat Konsumsi Buah Strawberry bagi Kesehatan, Apa Saja?
2. Mencegah beberapa jenis kanker
Tomat dipercaya dapat bekerja efektif untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Hal ini dikarenakan tomat kaya akan kandungan likopen.
Berdasarkan sejumlah penelitian, tingkat kandungan likopen yang tinggi dan kaya akan antioksidan dalam tomat bekerja untuk mengurangi kemungkinan kanker prostat, kolorektar dan perut.
Karena itu, mengkonsumsi tomat setiap hari baik untuk kesehatan tubuh kita dan dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
Baca Juga: Jangan Terlalu Sering! 5 Dampak Berlebihan dari Konsumsi Jeroan, Salah satunya Kolesterol Tinggi
3. Mempertahankan kesehatan tulang
Tomat disebut-sebut sebagai salah satu buah-buahan yang bagus untuk mempertahankan kesehatan tulang.
Hal tersebut karena tomat memiliki kandungan kalsium yang banyak. Selain itu, tomat juga mengandung vitamin K.
Kedua nutrisi tersebut sangat penting dan dibutuhkan untuk memperkuat dan melakukan perbaikan kecil pada tulang serta jaringan tulang.
Baca Juga: Gratis! 10 Twibbon Hari Raya Idul Adha 2023, Bisa Langsung Download Lewat Link Ini!
4. Baik untuk kesehatan jantung
Karena kaya akan vitamin B dan potasium, tomat efektif dalam menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan tekanan darah.
Selain itu, tomat juga mengandung lutein dan likopen yang selain menurunkan kadar kolesterol jahat, namun dapat juga mengurangi resiko terjadinya penyumbatan pembuluh darah.
Karena itu, rutin mengkonsumsi tomat dapat secara efektif mencegah serangan jantung dan stroke.
Baca Juga: Laksanakan ini Malam Yuk! Inilah amalan Ijazah Mbah Moen untuk Hidupkan Malam Idul Adha
5. Membuat rambut berkilau dan sehat
Tomat diperkaya akan vitamin A yang memiliki banyak manfaat. Salah satunya yaitu dapat bekerja dengan sempurna untuk menjadikan rambut berkilau dan kuat.
Untuk mendapatkan manfaat ini, selain dengan mengkonsumsi dapat juga dijadikan sebagai masker dengan cara mengaplikasikan tomat pada rambut secara merata.
6. Menjaga kesehatan ginjal
Beberapa penelitian yang tekah dilakukan membuktikan bahwa mengkonsumsi tomat secara teratur dapat mengurangi resiko batu ginjal.
Baca Juga: Intip 5 Kebiasaan Sederhana yang Dapat Meningkatkan Kreativitas Ini! Bikin Hari Lebih Produktif
Untuk mendapatkan manfaat ini, anda dapat konsumsi tomat tanpa biji secara teratur setiap harinya.
7. Menjaga kesehatan mata
Lagi-lagi kandungan Vitamin A dalam tomat membawa manfaat baik bagi kesehatan tubuh apabila dikonsumsi dengan teratur.
Vitamin A dalam tomat baik untuk meningkatkan penglihatan dan baik untuk mencegah perkembangan rabun senja.
Baca Juga: 5 Tip Ampuh Untuk Memasak Ketupat Dengan Cepat Tanpa Mengorbankan Cita Rasa
Selain itu, tomat juga mengantung lutein dan zeaxanthin yang dapat mencegah kerusakan mata akibat pertumbuhan usia seperti degenerasi makulata.
Kedua antioksidan tersebut juga diketahui dapat mencegah kerusakan mata akibat blue light yang berasal dari ponsel ataupun komputer.
Itulah tujuh manfaat mengkonsumsi tomat secara teratur bagi kesehatan tubuh sekaligus kecantikan kulit.***
