Network
JURNAL SOREANG - Selada merupakan sayuran yang secara ilmiah dikenal dengan nama Lactuta sativa, di mana pertama kali dibudidayakan di Mesir.
Pada mulanya, orang-orang Mesir ribuan tahun lalu tak hanya mengonsumsi daunnya saja, tapi memanfaatkan biji selada untuk menghasilkan minyak.
Berdasarkan penelitian, selada mengandung kadar air yang tinggi, protein, lemak, karbohidrat, serat, mineral, vitamin, dan masih banyak yang lainnya.
Berkat kandungan yang kaya tersebut, berikut 5 manfaat dari selada bagi kesehatan seperti dilansir Jurnal Soreang dari organicfacts.com pada Minggu, 4 Juni 2023.
1. Obat anti-inflamasi
Pertama, selada disebutkan memiliki sifat anti-inflamasi yang bermanfaat untuk mengendalikan peradagangan.
Terlebih, esktrak selada yang telah menunjukan kekuatannya dalam mengendalikan peradangan secara signifikan yang disebabkan biokatalis.
Baca Juga: Praktik Implementasi Kurikulum Merdeka (IKM) di TK Cikal Cahaya, Bogor, Berikut Bentuknya
2. Menurunkan tingkat kolesterol
Kemudian, selada juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi yang bisa jadi penyebab penyakit kardiovaskular dan yang lainnya.
Apalagi kadar kolesterol jahat atau LDL yang bisa menjadi pemicu terjadinya penyakit jantung dan stroke.
Dari sejumlah penelitian, secara signifikan bahwa sayuran ini mampu untuk menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga: Prediksi Skor Udinese vs Juventus, H2H Statistik Lengkap Dengan Link Nonton Streaming
3. Antimikroba
Berikutnya, selada juga bisa menjadi antimikroba berdasarkan penelitian yang menunjukan mengenai hal tersebut.
4. Antioksidan
Selain sebagai antimikroba, selada juga menjadi antioksidan karena mampu untuk melawan radikal bebas secara signifikan.
5. Membantu redakan kecemasan
Terakhir, selada disebutkan memiliki sifat neurologis yang telah disarankan sejak zaman kuno dan abad pertengahan.
Sayuran ini juga memiliki sifat ansiolitik (anti-kecemasan) dan sayuran ini juga memiliki hubungan positif dengan kesehatan kognitif manusia.
Itulah sejumlah manfaat yang dihasilkan oleh sayuran selada untuk kesehatan.***
