Network
JURNAL SOREANG - Hemoglobin memiliki berbagai peran penting dalam tubuh, salah satunya yaitu mengikat dan mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh.
Maka dari itu, kadar hemoglobin normal dalam tubuh harus selalu dijaga untuk mencegah terjadinya masalah kesehatan.
Rendahnya kadar hemoglobin dalam darah dapat menyebabkan gangguan kesehatan, salah satunya anemia.
Baca Juga: 3 Ganda Putra Indonesia Maju ke Babak Kedua Spain Masters 2023, Berikut Perinciannya
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah salah satunya adalah dengan mengonsumsi makanan untuk meningkatkan hemoglobin.
Berikut Inilah makanan yang bisa meningkatkan kadar hemoglobin, seperti dikutip dari Youtube Kunci Sehat.
1. Bayam
Bayam mempunyai kandungan folat dan zat besi yang tinggi, dalam 100 gr bayam terkandung 3 MG zat besi.
Selain itu, bayam juga memiliki kandungan vitamin C yang dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu menaikkan kadar hemoglobin dalam darah.
2. Kerang, Kepiting, dan Udang
Udang, kerang, dan kepiting memiliki kandungan zat besi yang tinggi, zat besi bisa membantu menambah kadar hemoglobin di dalam darah.
Walaupun demikian, jika ingin mengkonsumsi kerang, kepiting, dan udang harus secukupnya saja, karena mereka dapat menyebabkan kolesterol jika dikonsumsi berlebihan.
3. Daging merah tanpa lemak
Daging merah tanpa lemak seperti daging sapi, kambing atau daging unggas merupakan salah satu makanan yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Baca Juga: Kemendikbudristek Luncurkan Merdeka Belajar Episode ke-24: Transisi PAUD ke SD yang Menyenangkan
Hal tersebut dikarenakan kandungan zat besi yang ada pada daging merah cukup tinggi, dalam setiap 100 gram daging merah terdapat sekitar 3 MG zat besi.
Selain itu daging merah juga mempunyai kandungan asam folat yang berperan dalam membentuk hemoglobin dalam tubuh.***
