Network
JURNAL SOREANG - Manfaat salak bagi kesehatan berasal dari kandungan nutrisinya yang sangat beragam, seperti vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Dengan mengkonsumsi buah salak, imunitas tubuh dapat terjaga dan risiko terkena penyakit serius pun bisa diminimalkan.
Di balik kulitnya yang bersisik, salak memiliki beragam khasiat bagi kesehatan tubuh. Manfaat dari buah bersisik ini dapat diperoleh sebab buah satu ini tidak hanya mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, namun juga beragam vitamin dan mineral penting seperti vitamin B2, vitamin C, kalium, kalsium, fosfor, folat, dan zat besi.
Selain nutrisi tersebut, senyawa kimia pada buah salak, seperti flavonoid, likopen, dan karotenoid, juga tak kalah penting dalam mendukung kesehatan tubuh.
6 Manfaat Buah Salak bagi Kesehatan Tubuh
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Konsumsi salak diketahui bisa meningkatkan imunitas tubuh. Manfaat salak ini dapat diperoleh disebabkan kandungan vitamin C di dalamnya mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi.
