Network
Para peneliti dari Universitas L'Aquila di Italia mengatakan bahwa konsumsi secara teratur dapat meningkatkan fungsi kognitif pada lansia.
Kakao mengandung stimulan tertentu seperti kafein dan theobromine, yang dapat meningkatkan fungsi otak dalam waktu yang moderat.
2. Sumber antioksidan yang sangat kuat
Tubuh manusia cenderung memproduksi radikal bebas atau oksidan yang memiliki kemampuan untuk mempertahankan diri dari bakteri dan virus.
Namun ada satu hal yang perlu diperhatikan, radikal bebas memiliki kecenderungan untuk merusak dan menyerang sel jika jumlahnya terlalu banyak.
Di sinilah antioksidan berperan membantu menetralkan oksidan ini dari aliran darah Anda. Cokelat hitam dikenal kaya akan antioksidan dan kaya akan nutrisi, menjadikannya makanan super.
Baca Juga: Wow! World Rank 1 Fajar-Rian dapat ‘Bonus’ dari BNI, Hendra Setiawan: Makan-Makan
Selain itu, cokelat hitam juga mengandung flavonoid yang dapat berperan dalam pencegahan kanker, penurunan berat badan, dan kesehatan jantung, demikian ungkap sebuah studi dalam Journal of Natural Science.
Karena stres oksidatif berkontribusi pada proses penuaan alami, dengan mengkonsumsi cokelat hitam dapat membantu mencegah proses tersebut pada manusia.
