JURNAL SOREANG – Banyak orang yang belum mengetahui manfaat dari Vitamin K bagi kesehatan tubuh.
Vitamin K adalah sekumpulan vitamin yang larut dalam lemak yang penting dalam metabolisme tulang, pengaturan kalsium darah, dan pembekuan darah.
Vitamin K, K1, K2, dan K3 membentuk kelompok ini, dengan K1 menjadi vitamin alami yang ditemukan pada tumbuhan.
Tubuh membutuhkan Vitamin K untuk merespons kerusakan. Selain itu, dapat membantu mencegah keropos tulang, mengurangi risiko patah tulang, dan menjaga kesehatan tulang.
Pengerasan arteri dan jaringan lunak lainnya juga terbantu dengan Vitamin K.
Ada dua jenis Vitamin K yang kita butuhkan: vitamin K1 dan vitamin K2.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung merupakan sumber utama vitamin K1, sedangkan banyak makanan fermentasi mengandung vitamin K2.
Berikut ini beberapa manfaat dari Vitamin K bagi kesehatan tubuh, dilansir dari Her Zindagi.
Baca Juga: Berikut 6 Rekomendasi Destinasi Wisata Di Lembang, Salah Satunya Orchid Forest Cikole
- Kesehatan tulang
Menurut penelitian, Vitamin K membantu menjaga kekuatan tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.
Mineral utama yang ditemukan dalam tulang dan gigi Anda, kalsium, dimetabolisme dengan bantuan Vitamin K.
Ini menyebabkan dua protein, protein matriks GLA dan osteokalsin, yang mendukung kesehatan tulang, mengikat kalsium.
- Kesehatan jantung
Vitamin K dapat mengurangi tekanan darah dengan menghentikan mineralisasi.
Baca Juga: 8 Destinasi Wisata Di Lembang Yang Bisa Dikunjungi Ketika Liburan Natal, Ada Gunung Tangkuban Perahu
Jantung kini dapat memompa darah ke seluruh tubuh karena mencegah kalsium menumpuk di arteri yang mengelilingi jantung, vitamin K2 dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
- Mengurangi rasa nyeri saat haid
Vitamin K memastikan pengaturan hormon, yang pada gilirannya memastikan pengaturan periode dan mengurangi ketidaknyamanan menstruasi.
Tes kekurangan Vitamin K harus dilakukan pada wanita yang mengalami ketidaknyamanan menstruasi.
- Menjaga kekebalan imunitas tubuh
Penelitian telah menunjukkan bahwa Vitamin K melindungi sistem pencernaan dan imunologi.
Untuk memperkuat daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan sistem pencernaan, maka dari itu disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung vitamin ini.
Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, brokoli, kiwi, alpukat, kol, selada, kedelai, dan minyak canola adalah makanan yang mengandung Vitamin K.***