Penderita Diabetes Harus Tahu! 6 Makanan dengan Kadar Karbohidrat Rendah yang Baik untuk Pasien Kencing Manis

- 25 September 2022, 14:39 WIB
caption: ilustrasi, makanan yang baik bagi penderita diabetes/freepik/
caption: ilustrasi, makanan yang baik bagi penderita diabetes/freepik/ /

JURNAL SOREANG – Penderita diabetes harus tahu bahwa 6 makanan dengan kadar karbohidrat rendah ini baik dikonsumsi oleh mereka.

Diabetes merupakan kondisi medis di mana tingginya kadar gula dalam darah ketika insulin tidak mampu melakukan tugasnya dengan baik.

Kandungan gula darah tersebut didapat oleh tubuh dari asupan makanan yang mengandung karbohidrat yang kemudian dipecah menjadi glukosa dalam darah.

Baca Juga: Doa untuk Menyembuhkan Penyakit Diabetes Menurut Ustadz Dhanu, Ternyata Disebabkan Sikap Egois Seseorang!

Sebab itu, penderita diabetes harus menghindari asupan karbohidrat yang berlebihan agar kadar gula dalam darah tidak berlebihan.

Beberapa gejala diabetes yang biasanya terjadi di antaranya, sering merasa kehausan, penglihatan kabur, luka yang lama sembuhnya, sering buang air kecil, dan sering terjadi infeksi tanpa sebab yang jelas.

Penyakit diabetes mungkin tak bisa disembuhkan, namun kita bisa berupaya untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

Baca Juga: Bisa Menurunkan Berat Badan dan Atasi Perut Buncit, Apakah Biji Chia Baik Dikonsumi oleh Penderita Diabetes?

Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh adalah dengan mengatur pola makan dan pemilihan asupan makanan.

Di bawah ini adalah 6 makanan yang baik untuk dikonsumsi penderita diabetes, dilansir Jurnal Soreang dari laman Medanta, yakni:

1.Sayuran Tanpa Zat Tepung
Sayuran non-tepung mengandung lebih sedikit karbohidrat tetapi masih sangat efektif dalam menahan rasa lapar dan menyediakan pasokan mineral, serat, vitamin dan fitokimia (zat dengan yang melindungi dari penyakit).

Baca Juga: Orang yang Bangun Pagi Memiliki Risiko Terkena Diabetes dan Penyakit Jantung Lebih Rendah, Begini Penjelasanya

Beberapa contoh sayuran tidak bertepung adalah kubis, wortel, kembang kol, jamur, bawang bombay, brokoli, dan asparagus.

Karena mengandung sangat sedikit kalori, sayuran-sayuran tersebut adalah pilihan makanan yang ideal untuk penderita diabetes.

2.Apel
Dalam sebuah studi oleh The Harvard School of Public Health, peneliti menemukan bahwa peserta yang melaporkan makan lima apel per minggu memiliki risiko 23% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 dibandingkan dengan peserta yang tidak makan.

Baca Juga: 7 Penyakit Umum yang Bisa Menurunkan Kualitas Hubungan Intim, Diabetes dan Asam Urat Termasuk?

Kandungan karbohidrat apel juga rendah, sehingga apel baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.

3.Sayuran Berserat Tinggi
Kacang polong, buncis dan bayam adalah beberapa sayuran yang kaya akan serat sehingga merupakan asupan tambahan yang ideal untuk diet pasien diabetes.

Selain itu, kacang polong juga merupakan sumber protein yang bagus dan penelitian telah menemukan bahwa mereka membantu menurunkan gula darah dan tekanan darah.

Baca Juga: 3 Hal Ini adalah Efek dari Pengidap Diabetes dan Ancaman Serius Terhadap Hubungan Intim

American Heart Association Journal menunjukkan bahwa konsumsi serat dapat menurunkan risiko stroke pertama kali.

Jadi, selain baik untuk pasien diabetes, sayuran berserat tinggi juga sangat baik untuk mencegah terjadinya serangan penyakit stroke.

4.Sayuran Berdaun Hijau
Tentu, sayuran berdaun hijau adalah asupan yang sangat sehat untuk diet.

Alasannya karena, pertama, sayuran tersebut mengandung kadar karbohidrat yang rendah sehingga berkhasiat mengontrol kadar gula darah, maka baik untuk dikonsumsi pasien diabetes.

Baca Juga: 5 Tips Diet Aman Bagi Pengidap Diabetes, Cocok Jika Ingin Turunkan Berat Badan Sekaligus Hempas Perut Buncit!

Kedua, sayuran berdaun hijau merupakan sumber vitamin C untuk mengurangi gejala inflamasi dan kadar gula darah penderita diabetes tipe 2 atau tekanan darah tinggi.

Kualitas antioksidan sayuran hijau menjadikannya pilihan dalam berbagai diet modern, terlepas dari diabetes.

5.Telur
Telur bermanfaat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga menjadi salah satu makanan yang baik bagai penderita diabetes.

Selain itu, telur juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, dan mengubah ukuran dan bentuk kolesterol jahat dalam tubuh.

Baca Juga: 5 Tips Hubungan Intim untuk Penderita Diabetes, Tetap Bisa Nikmat Bercinta Tanpa Khawatir Lelah Duluan

Salah satu manfaat lain telur adalah bisa membuat kenyang lebih lama, sehingga mencegah keinginan untuk ngemil makanan yang tidak sehat.

6.Kacang
Kacang adalah tambahan yang bagus untuk diet diabetes karena mengandung protein, vitamin, lemak tak jenuh, dan mineral yang membantu menurunkan kolesterol, peradangan, dan resistensi insulin.

Penelitian menunjukkan bahwa memasukkan 50 gram almond, kacang mete atau kenari dalam diet harian Anda dapat membantu mengendalikan kadar lemak dan gula yang tinggi.

Baca Juga: 6 Hal yang Menyebabkan Mr P Alergi Setelah Hubungan Intim, No 2 Berbahaya Bagi Penderita Diabetes

Secara keseluruhan, diet untuk pasien diabetes harus mengandung karbohidrat yang terbatas, karena karbohidrat yag berlebihan dapat menghasilkan glukosa yang tinggi dalam tubuh.***

Editor: Sarnapi

Sumber: Medanta


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah