Sering Dihindari Penderita Asam Urat, Ternyata 5 Kacang-kacangan Ini Baik Dimakan Sebab Kadar Purinnya Rendah

JURNAL SOREANG - Asam urat tinggi adalah suatu kondisi yang muncul ketika ginjal tidak mampu mengeluarkan asam urat dengan baik.

Asam urat pada dasarnya adalah cairan alami yang terbentuk selama pencernaan makanan yang mengandung purin.

Apa sebenarnya purin itu? Purin adalah karbon dan molekul kimia berbasis nitrogen yang dipecah dalam tubuh.

Baca Juga: Bisakah Asam Urat Dapat Mempengaruhi Kesehatan dan Kinerja Ketika Hubungan Intim? Simak Penjelasanya

Makanan kaya purin seperti daging, sarden, dan bir menyebabkan tubuh gagal mencernanya, yang mengakibatkan peningkatan kadar asam urat.

Terlalu banyak asam urat dalam tubuh menyebabkan kristal asam urat terbentuk lalu mengendap di persendian dan dapat menyebabkan asam urat, yang merupakan bentuk radang sendi yang sangat menyakitkan.

Orang dengan kadar asam urat tinggi harus memilih nutrisi yang tepat untuk mengontrol kadarnya dengan mengkonsumsi makanan yang kadar purinnya rendah.

Baca Juga: Penderita Asam Urat Wajib Tau! 5 Makanan yang Pantang Dikonsumsi karena Memiliki Resiko Meningkatkan Nyeri

Roopshree Jaiswal, seorang Ahli Gizi, mengungkapkan bahwa kacang-kacangan tertentu dapat membantu Anda mengontrol kadar asam urat yang tinggi.