JURNAL SOREANG - Telur asin merupakan salah satu makanan khas Indonesia, basanya telur asin dijadikan lauk untuk makan atau diolah dengan makanan lainnya.
Telur asin dibuat dengan cara merendam telur bebek di dalam air garam selama 14 hari hingga sebulan.
Beberapa zat gizi penting bisa ditemukan di dalam telur asin adalah protein, asam lemak tak jenuh, serta vitamin dan mineral.
Meski nikmat, menyantap telur asin secara berlebihan bisa menimbulkan bahaya bagi kesehatan. Apa saja?
Berikut ini adalah 5 resiko saat mengkonsumsi telur asin secara berlebihan.
1. Pembengkakan tubuh
Asupan garam berlebih bisa menyebabkan oleh jumlah air di dalam tubuh meningkat.
Baca Juga: Cek di Sini! Cara Pembelian Tiket Online Laga Persib Bandung Kontra Madura United di Stadion GBLA