Mantap! Resep Wedang Jahe yang Cocok Diminum Saat Cuaca Dingin, Caranya Mudah dan Praktis

JURNAL SOREANG – Wedang jahe merupakan salah satu jenis minuman yang memiliki cita rasa khas, yang hangat dan menyegarkan.

Selain karena rasanya yang nikmat, wedang jahe sangat cocok diminum saat cuaca sedang dingin.

Wedang jahe juga mempunyai manfaat, salah satunya dapat menjaga kekebalan dan menghangatkan tubuh.

Baca Juga: Inilah konsekuensi yang Diterima Natalia, Istri Michael Romanov Karena Terpaksa Menikah dengan Diam-diam

Selain memiliki rasa yang manis, wedang jahe juga identik dengan rasa hangat dan menyegarkan.

Rasa hangat di dalam wedang jahe timbul dari bahan utamanya yaitu jahe.

Penggunaan serai di dalam wedang jahe juga menambah aroma dan rasa segar.

Dilansir dari kanal Youtube Zasanah San, berikut resep dan cara mudah dan praktis membuat wedang jahe.

Baca Juga: Bergelimang Trofi di Level Klub, Mampukah 3 Pelatih ini Memberi Prestasi untuk Negaranya di Piala Dunia 2022?

Bahan :

1 Ruas Jahe Ukuran Besar (menyesuaikan untuk banyaknya)

2 Batang Serai

200 gr Gula Jawa/sesuai selera

150 gr Gula Pasir/sesuai selera

1000 ml Air

Cara membuat :

Baca Juga: Simak! Menag Terbitkan Pedoman Penggunaan Pengeras Suara di Masjid dan Musala, Berikut Ketentuannya

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan untuk membuat wedang jahe.

2. Siapkan 1 ruas jahe ukuran besar, lalu bakar sampai matang.

3. Setelah jahe matang, angkat lalu cuci bersih.

4. Geprek 2 batang serai dan jahe yang sudah dibakar.

5. Siapkan panci, masukkan 1000 ml air, 200 gr gula jawa, 150 gr gula pasir, jahe dan serai yang sudah di geprek.

Baca Juga: Inilah Konsekuensi yang Diterima oleh Grand Duke Michael Romanov atas Penyakit Keponakannya

6. Masak semua bahan selama 20 menit, sampai gula larut di dalam air mendidih dan mengeluarkan aroma.

7. Setelah matang, angkat wedang jahe lalu sajikan dalam secangkir gelas.

Anda juga dapat menambahkan madu dan perasan jeruk lemon untuk menambah cita rasa dari wedang jahe.***