Network
JURNAL SOREANG - Jahe menjadi rempah yang kaya akan manfaat bahkan bisa dijadikan sebagai obat, selain dijadikan bumbu dalam masakan, jahe bisa diolah menjadi bahan minuman yang lezat dan menyehatkan.
Selain diolah menjadi bahan minuman, jahe juga sudah dikenal sebagai bahan permen, hingga cemilan lain. Namun tahukah kamu mengapa jahe ini begitu spesial?
Jahe memiliki senyawa gingerol ini membantu untuk mengurangi berat badan, memperbaiki profil lipid, dan mengurangi kadar glukosa dan insulin.
Selain itu dilansir dari berbagai sumber, inilah manfaat jahe bagi tubuh yang jarang diketahui
1. Melancarkan pencernaan
Berdasarkan British Journal of Nutrition 2006, jahe mentah ini berkontribusi besar untuk menstabilkan gula, lemak, dan kolesterol dalam tubuh.
Dengan ini masalah pencernaan yang kurang lancar, bisa dibantu dengan minum irisan jahe yang diseduh dengan air panas setiap hari sebelum makan.
2. Mengurangi produksi hormon kortisol
Biasanya jika kalian stres itu ada hormon kortisol yang dilepaskan dalam tubuh. Hormon ini yang bisa membuat kita kecanduan makan alias ngemil kalau lagi stres.
Bisa mencoba mengkonsumsi jahe karena jahe terbukti efektif dan mampu menekan produksi hormon kortisol. Juga dapat merelaksasi tubuh dan pikiran, tubuh menjadi rileks, dan bertenaga.
