Network
JURNAL SOREANG - Bikin misoa goreng ala Devina Hermawan, biasa jadi kekinian dengan menggunakan Kanzler Cheese Cocktail.
Rasanya makin kaya, gurih asin dan manis di setiap gigitan, cocok banget buat ide jualan.
Dilansir dari akun Youtube Devina Hermawan berikut ini resep misoa goreng dengan menggunakan Kanzler Cheese Cocktail.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Donat Kepang Ketan Salju Ala Chef Devina, Kenyal, Manis, Gurih Tanpa Telur
Resep Misoa Goreng (25 pcs)
Bahan bumbu halus:
5 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 sdt lada putih utuh
Minyak
Bahan misoa goreng:
Kanzler Cheese Cocktail, belah dua, sayat menyilang
200 gr misoa
1 buah wortel, parut
1 batang daun bawang, iris
1 batang seledri, iris
150 gr ayam suwir
2 sdm saus tiram
½ sdm garam
1 sdm gula
½ sdm penyedap
1,2 liter air
Bahan lainnya:
3 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Tepung terigu protein sedang
Bahan pelengkap:
Cabai rawit hijau
Baca Juga: Tanpa Oven! Berikut Resep Klappertaart Gurih Ala Chef Devina Hermawan: Gurih, Wangi, Lembut
Langkah:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada putih, dan minyak dengan blender.
2. Tumis hingga wangi lalu masukkan daun bawang, seledri, ayam suwir, tumis sebentar kemudian masukkan wortel, saus tiram, air, dan misoa, aduk rata.
3. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, masak hingga air menyusut lalu pindahkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas roti.
4. Masukkan Kanzler Cheese Cocktail ke dalam misoa, lalu diamkan di suhu ruang hingga dingin atau di dalam kulkas.
5. Potong kotak misoa kemudian masukkan ke dalam tepung terigu lalu telur.
6. Panaskan minyak, goreng misoa hingga kuning keemasan, tiriskan.
7. Misoa goreng siap disajikan.***
