JURNAL SOREANG - Masakan yang menggunakan ceker ayam mungkin semua orang tahu bahkan sudah merasakannya.
Contohnya masakan sup, seblak, soto dan lain-lain. Dengan menggunakan ceker Ayam membuat masakan bertambah nikmat.
Sayangnya meski banyak orang menyukainya, tidak semua tahu manfaat yang didapat jika kita mengkonsumsi ceker ayam.
Berikut manfaatnya seperti dirangkum dari laman galamedianews:
Baca Juga: Ngeri, 3 Kenangan Kelam di Dunia Bulu Tangkis, Nomor 3 Terkait Serangan Bom oleh Teroris
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Ceker ayam selain dikonsumsi langsung, banyak juga digunakan untuk kaldu karena memang memiliki rasa yang gurih dan menyegarkan.
Hal ini ternyata baik juga untuk pencernaan dan menjaga kesehatan karena banyaknya nutrisi di dalamnya.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Baca Juga: Stefano Lilipaly ke Persib dan Vizcarra ke Bali United, Benarkah? Simak Faktanya Berikut
Ceker ayam memiliki kandungan protein dan colagen.
Hal ini yang membuat ceker ayam mampu mendorong proses percepatan pergantian sel yang rusak.
3. Jaga elastisitas kulit
Ceker ayam menyimpan colagen yang sangat tinggi hingga membuat kulitmu bisa terjaga elastisitasnya karena teregenerasi dengan baik.
Baca Juga: Ingin Jadi Mage Sempurna di Mobile Legend, Ini Trik yang Harus Diperhatikan
4. Mencegah Tulang Keropos
Ceker ayam ternyata mampu mencegah tulang keropos sebab bisa menjaga persendian dan nutrisi tulang.
Kandungan kalsium, protein, kolagen, dan zat lain dalam ceker ayam, mudah dicerna hingga dapat menjadi cara alternatif menjaga kesehatan tulang, terlebih pada lansia.
5. Hipertensi
Ceker ayam memiliki kandungan protein dan colagen yang lebih tinggi daripada dada ayam. Salah satu fungsi protein ini untuk menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Tragis! Ahmet Calik Pemain Timnas Turki Tewas Dalam Sebuah Kecelakaan Mobil
Itulah manfaat mengkonsumsi ceker ayam. Selain enak, ternyata ada manfaatnya bagi tubuh kita.***
Disclaimer: Artikel ini sebelumnya sudah tayang di www.galamedia.pikiran-rakyat.com berjudul "5 Manfaat Ceker Ayam untuk Tubuh, Bikin Kamu Tercengang!"