4. Pecahkan telur beri sedikit garam kemudian kocok.
Baca Juga: TANPA Mixer! Resep CHEESE CAKE LOTUS BISCOFF: Gurih dan Ringan di Mulut
5. Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu, maizena, bubuk bawang putih, baking powder, aduk rata
6. Masukkan kulit ayam ke dalam telur kemudian masukkan ke adonan kering
7. Goreng kulit ayam dengan api sedang-besar. Setelah ½ matang kecilkan api lalu goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
8. Untuk saus mentega, tuang sedikit minyak lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai tumis hingga harum.
Baca Juga: Bisa Buat Usaha Rumahan, Resep Udang Rambutan yang Renyah
9. Masukkan kecap inggris, saus tiram, dan Bango Kecap Manis, tumis kembali
10. Masukkan saus tomat dan air, aduk kembali
11. Masukkan kulit ayam yang sudah ditiriskan ke dalam saus mentega, aduk rata