Network
JURNAL SOREANG - Halo mommy kali ini Devina Hermawan salah satu peserta MasterChef session 5 akan bagi resep menariknya.
Resep ini bisa juga dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan ya. Kali ini Devina akan membuat resep cheese cake lotus biscoff.
Lotus Biscoff Cheesecake (loyang diameter 17 cm)
Base:
120 gr Lotus Biscoff Biscuit, haluskan
60 gr mentega cair
Chesecake (semua bahan dalam suhu ruang):
425 gr cream cheese
110-130 gr kental manis
120 ml cream atau susu
1 pcs telur
2 pcs kuning telur
½ sdm tepung terigu protein sedang
1 sdt ekstrak vanila
¼ sdt garam.
Baca Juga: Cocok Usaha Sampingan, ResepTAHU KIPAS ISI Ala Resto Seafood: Garingnya Tahan Lama
Pelengkap:
Lotus Biscoff Crunchy Spread
Lotus Biscoff Biscuit
Langkah:
1. Aduk cream cheese menggunakan spatula sampai lembut
2. Masukkan kental manis, cream, dan ekstrak vanila lalu aduk kembali
3. Masukkan telur satu per satu, aduk rata
