Network
Adep-Adep yang merupakan makanan khas Brebes yang memiliki tampilan seperti sedikit seperti nasi tumpeng. Hanya saja, jika nasi tumpeng berbentuk kerucut, adep-adep hanya berbentuk datar. Hidangan unik ini hanya muncul saat selamatan atau hajatan. Adep-Adep dihidangkan di atas tampah. Adep-Adep terbuat dari nasi yang diatasnya ditutupi dengan berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, petai, jengkol, selada, terong, daun singkong, timun dan ada pula ikan teri, tempe, telur, serta kelapa parut.
Rujak Belut ala Ciledug Kersana
Rujak Belut adalah hidangan unik yang memadukan cita rasa daging belut yang empuk dan rujak buah-buahan yang segar. Cita rasa asam, pedas, dan gurih membuatnya menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Hidangan ini juga dipercaya sebagai peningkat stamina dalam tubuh.
Baca Juga: Rekomendasi Film Indonesia Seru untuk Menemani Liburan Akhir Tahun
Ketan Pencok
Ketan Pencok adalah hidangan yang terbuat dari nasi ketan yang dimakan bersamaan dengan bumbu serundeng dari kelapa. Kombinasi yang unik ini menciptakan rasa yang khas dan memikat. Makanan ini menjadi favorit banyak orang setiap singgah di Brebes.
Opak Petis
Opak Petis adalah hidangan perpaduan antara opak yang disajikan dengan petis. Opak sendiri semacam keripik yang terbuat dari Ubi yang dibuat bulat dan pipih serta agak besar. Sementara petis merupakan olahan tempe yang dibuat seperti semur. Cara makannya opak diolesi dengan petis kemudian disantap. Lezat, gurih dan enak dari opak petis Brebes dapat membuat siapa saja ketagihan.
Baca Juga: Liburan Akhir Tahun di Rumah Saja? Temukan 7 Keindahan Tempat Wisata di Jember yang Tak Terduga
Jadi, jika Anda berkunjung ke Brebes, pastikan untuk mencicipi 10 kuliner terbaik ini. Setiap hidangan memiliki karakteristiknya sendiri yang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat menikmati!***
