Network
JURNAL SOREANG - Kudus merupakan salah satu daerah di Jawa Tengah yang namanya mirip dengan Sunan Kudus. Kabupaten yang terkenal dengan kawasan Gunung Muria dan penyebaran islam ini ternyata memiliki kuliner yang khas dan murah yang bisa kalian coba.
Kuliner ini bisa dicoba di daerah wisatanya di kabupaten Kudus. Penasaran kuliner apa yang bisa dicoba? Berikut 4 rekomendasi kuliner di desa wisata kabupaten Kudus yang dilansir dari laman Jadesta Kemenparekraf.
- Kopi Jetak
Kuliner ini bisa dijumpai di desa wisata Kopi Jetak. Menurut penuturan warga sekitar, Kopi Jetak sudah ada sejak tahun 1950. Dulu, selain dijual dalam bentuk bubuk sederhana, juga banyak terdapat kedai kopi.
Baca Juga: Ini Perjalanan Didit Hediprasetyo Menjadi Desainer Kelas Dunia. Anak Prabowo Subianto Berprestasi
Proses produksi kopinya juga sederhana dan tidak memakan waktu lama. Karena masyarakat setempat sering menyukai atau menikmati kopi jetak, mereka mengatakan bahwa yang membedakan kopi jetak dengan kopi lainnya adalah kehalusan dan kualitas bubuk kopinya selama proses detoksifikasi.
- Jenang Kudus
Kuliner ini bisa dijumpai di desa wisata Kaliputu. Bahkan Jenang Kudus ini dipercaya sebagai pusat produksi Jenang yang dipercaya dengan ungkapan Sunan Kudus yaitu “Rejaning Jaman Wong Kaliputu iki Pangukojiwane Soko Bubur”.
Desa ini ada tradisi dengan jenang ini yang diberi nama tradisi Tebokan. Dari mulai merayakan Tahun Baru Islam atau Sati Muharram sebagai ungkapan rasa syukur kepada Allah SWT.
Selain itu, wisata religi yang bisa dilakukan yaitu makam keluarga Sedo Mukti, Trah Tjondronegaran dan makam Dr. RMP Sosrokartono.
