JURNAL SOREANG - Bagi Tenaga Kerja Indonesia (TKI) yang bekerja di Jepang, eksplorasi kuliner adalah salah satu aspek yang tak boleh dilewatkan. Tempura adalah salah satu hidangan Jepang yang paling lezat dan unik.
Dalam artikel ini, kami akan mengulas resep dan cara memasak tempura dengan penekanan pada kelezatan hidangan ini.
Bahan-Bahan Tempura
Sebelum kita memasak tempura, penting untuk memiliki semua bahan yang diperlukan. Bahan-bahan dasar tempura meliputi:
Baca Juga: Mengenal Berbagai Sumber Dana Hibah untuk Pengembangan Proyek dan Program
1. Sayuran
Pilihan sayuran yang baik untuk tempura termasuk brokoli, wortel, kentang, jamur, dan buncis.
2. Udang
Udang segar adalah bahan tempura yang populer. Anda dapat memilih udang besar yang telah dikupas kulitnya, tetapi dengan meninggalkan ekor.
3. Daging
Beberapa tempura mengandung daging ayam atau daging sapi. Potong daging menjadi potongan kecil sebelum dimasak.
4. Adonan Tepung
Anda akan memerlukan campuran tepung tempura yang dapat ditemukan di toko kelontong Jepang.