Network
Membuat bawang goreng Sunda sendiri cukup sederhana. Berikut langkah-langkahnya:
Siapkan Bawang Merah: Belah bawang merah dan kupas kulitnya. Kemudian iris tipis-tipis.
Panaskan Minyak: Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas untuk menggoreng. Pastikan minyak cukup untuk menutupi irisan bawang merah.
Baca Juga: 4 Tips Kesehatan dan Kecantikan di Usia 50-an ala Desy Ratnasari
Goreng Bawang Merah: Goreng irisan bawang merah dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk mengaduk agar bawang merah matang merata.
Tiriskan dan Dinginkan: Setelah bawang merah matang, tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak berlebih. Biarkan dingin.
Bawang goreng yang telah selesai dapat disimpan dalam wadah kedap udara untuk digunakan sebagai tambahan pada hidangan Sunda favorit Anda.
Baca Juga: Sudah Tahu? Ini 5 Mitos dan Fakta Seputar Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Dalam masakan Sunda, bawang goreng adalah bahan pelengkap yang tak tergantikan.
Dengan rasa gurih, aroma khas, dan tekstur renyahnya, bawang goreng tidak hanya menambahkan cita rasa pada hidangan, tetapi juga memperkaya pengalaman kuliner khas Sunda.
Cobalah membuat bawang goreng sendiri di rumah dan nikmati sentuhan lezat ini dalam hidangan Anda.***
